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1.要將中藥放到水里浸泡，浸泡后將水和中藥一起倒入砂鍋

2.要用小火熬制，有人問：是因?yàn)樾』鸢局瞥鰜硭幮Ш脝?？不是的，因?yàn)榇蠡饡?huì)導(dǎo)致砂鍋破裂。

3.火開后小火煎10-15分鐘，將藥倒出來，藥渣子不要。因?yàn)榱糁杏?

4.用水沒過藥渣，浸泡

5.進(jìn)行第三次浸泡，煎發(fā)與第二次相同

6.將兩次煎好的藥混合，分早晚兩次服用

中藥切忌冷飲,可將盛藥汁的器皿放入熱水中加熱.煎藥前首先將藥物加涼水浸泡1小時(shí)左右,有利于藥物有效成分的析出.煎藥最好用砂鍋,也可用金屬容器.加水后浮在水面上的藥要用筷子上下翻動(dòng),使中藥完全浸泡于水中,水面要高出中藥2~3厘米,煎藥一般先用大火煮沸后,再用文火煮,

一般每劑應(yīng)煎三次,第一次煎制時(shí)間為開鍋后30分鐘,第二次用開水量較第一次應(yīng)少,煎制的時(shí)間為開鍋后40分鐘,第三次同第二次.三次各取藥汁

150~200毫升,混合均勻后,每日飯后半小時(shí)服用.還有一些需特殊煎制的藥物:如龜板,鱉甲等應(yīng)先煎一小時(shí)后,再與其余藥物同煎.有一些藥物需

沖服,如三七粉,西洋參等吞服,溶化兌服的如阿膠,鹿角膠,龜板膠等,把煎好的藥汁重新放入鍋內(nèi)加熱,把需溶化的膠類藥品倒入藥汁中,加熱

使之溶化.也可將2~3副中藥一起放入鍋中煎制,再分2~3天服用.這種方法只適用于冬天或有冰箱的病友使用.

煎煮中藥應(yīng)注意:

1.禁用銅,鐵,鋁等金屬容器,以免影響藥效.信亨煎鍋就是用的不銹鋼316.

2.2.加水量要適當(dāng),煎之前要浸泡,時(shí)間視具體情況而定.

3.注意特殊中藥的煎煮方法,保證療效.

4.變質(zhì)或煎糊的中藥切勿再服,以免中毒.

5.一般來說,沙鍋,瓦罐,陶瓷都可以實(shí)在不行不銹鋼鍋或銅鍋也可以,但一定不可以用鐵鍋和鋁鍋.

6.沙鍋,瓦罐,陶瓷比較好,搪瓷盆,不銹鋼鍋次之.但一定不可以用鐵鍋和鋁鍋.銅鍋?zhàn)詈靡膊灰?

7.注意服藥時(shí)間和方法,謹(jǐn)遵醫(yī)囑.

1．煎藥器具：在煎藥時(shí)盡量使用砂鍋、不銹鋼、玻璃、搪瓷等器具為佳，忌用鐵器、銅鍋。因?yàn)榍罢呃砘再|(zhì)比較穩(wěn)定，不易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng)，以保證藥物的療效。而鐵銅類成份性質(zhì)較為活潑，易與藥物中的成份發(fā)生反應(yīng)，影響療效。

2．浸泡方法：煎藥前，應(yīng)先將藥物放入藥鍋內(nèi)，加干凈的冷水浸泡藥物，加水量以淹沒過藥面3-5cm，浸泡20-60分鐘為宜（過久則藥物易發(fā)霉變質(zhì)），這樣有利于藥物有效成份的煎出。

3．煎煮方法：每劑藥煮兩次。第一煎先用大火將浸泡好的藥煮沸后，改用中、小火，維持藥物沸騰；第二煎加水適量少些（以淹沒過藥面），火候同第一煎。煎時(shí)最好加蓋,一般情況下煎藥時(shí)注意不宜頻頻打開鍋蓋，否則氣味易走失，藥效降低。

4．煎熬時(shí)間：藥物煮沸后開始計(jì)算時(shí)間。一般藥物第一煎20-30分鐘，第二煎15-25分鐘；滋補(bǔ)及質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的藥物第一煎40-60分鐘，第二煎30分鐘左右；解表、理氣及質(zhì)地輕松、芳香的藥物第一煎6-15分鐘，第二煎5-10分鐘。

5．濾取藥液：藥液煎取量需根據(jù)病人的病情、年齡等具體情況決定，成人量一般每煎約200-500ml，兒童量約為成人的1/4-1/2，即50-250ml。

6．服用時(shí)間：每日一劑，早晚各服一次。上午服用第一煎所煎出的藥液，下午服用第二煎所煎出的藥液，這樣可以使兩煎藥物在體內(nèi)的濃度和所起的作用均勻可靠。也可以將兩煎藥汁混合，分上午和下午兩次服用，兩次以相隔6小時(shí)左右為宜。當(dāng)天煎的藥當(dāng)天最好服用完，不宜保存。滋補(bǔ)藥宜飯前半小時(shí)服用；清熱藥及對(duì)胃腸有刺激的藥物宜飯后半小時(shí)服用；其它藥劑請(qǐng)遵醫(yī)囑。

7．服用方法：服用方法分熱服、溫服、冷服3種，一般而言，發(fā)汗解表藥和溫補(bǔ)藥宜溫服；祛寒藥、治療關(guān)節(jié)痛和潰瘍病的藥宜熱服，清熱解毒藥宜冷服。

8．注意事項(xiàng)：中藥包里經(jīng)?？吹接眉埢蚣啿剂戆闹兴?，標(biāo)有先煎、后下、包煎、沖服等字樣。一定要按要求去做，否則將影響藥物的效果。煎煮過程中視情況可以補(bǔ)加水量，但要不斷攪拌，防止溢鍋、糊鍋。